こんにちは😃
えん虎ノ門ヒルズ店です♪
本日ご紹介させていただく商品は、「カマスの備長炭干しと秋野菜の揚げおろし御膳」です🐟
カマスは旬の時期が1年に春と秋の2回あり、春に獲れるカマスを「梅雨カマス」、秋に獲れるカマスを「秋ガマス」といい、秋の方が脂がのって美味しいそうです😋✨
旨味の凝縮されたカマスの備長炭干しと秋野菜の揚げおろしを是非ご堪能ください☆
2023.10.12
こんにちは😃
えん虎ノ門ヒルズ店です♪
本日ご紹介させていただく商品は、「カマスの備長炭干しと秋野菜の揚げおろし御膳」です🐟
カマスは旬の時期が1年に春と秋の2回あり、春に獲れるカマスを「梅雨カマス」、秋に獲れるカマスを「秋ガマス」といい、秋の方が脂がのって美味しいそうです😋✨
旨味の凝縮されたカマスの備長炭干しと秋野菜の揚げおろしを是非ご堪能ください☆