…──◆* 今月のおすすめ *◆──…
さつま芋と炙りベーコンのコロッケ
900円(税込)
ホクホクのさつま芋と、炙ってうまみを出したベーコンを一口大のコロッケにしました。
マコモ茸の天婦羅
1280円(税込)
食感が楽しめるように厚めに切り、シンプルに天婦羅にしました。
鰯つみれのきのこ汁
1380円(税込)
ふわふわの鰯つみれを茸とともに熱々のお出汁でどうぞ。
霧島豚と加賀蓮根のきんぴら
950円(税込)
肉に甘みのある霧島豚の脂を旬の加賀蓮根と一緒にきんぴらにしました。
肉巻き黒舞茸と茄子の味噌朴葉焼き
1480円(税込)
肉巻きの黒舞茸と、茄子を朴葉に乗せ、味噌焼きにしました。
はんぺんフライ
880円(税込)
シンプルなはんぺんフライです。
青唐辛子味噌をつけ、海苔で巻いてお召し上がりください。
青唐辛子味噌をつけ、海苔で巻いてお召し上がりください。
カシューナッツと胡桃 昆布の香り
500円(税込)
カシューナッツと胡桃にだしと昆布の香りをつけた手軽なおつまみです。
銀鮭といくらの土鍋飯
1760円(税込)
深さのある「土鍋窯」一気にで炊き上げる、えん自慢の土鍋飯です。











